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紅藜小米粽 以5粒粽子為一組單位

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紅藜小米粽 以5粒粽子為一組單位
NT$450

可用性: 有存貨

豬肉口味


紅藜與小米的搭配,絕對超值


內容物:紅藜麥.小米.豬肉.南瓜.假酸漿葉,月桃葉


假酸漿葉為重要的民俗植物,原住民採假酸漿嫩葉生食或煮食,


有時也可包裹食物,是一種日常的食用野菜。魯凱族、排灣族等原住民所常食用的粽子,


稱為 “Abai” (魯凱族) 或 “Lavilu” (排灣族),包裹的食料主要為小米和豬肉,


和一般肉粽不同的是,食料先用假酸漿包好,外頭再以月桃葉子包裹,粽子煮熟後,


黏附在小米上,此即為假酸漿,食用時連假酸漿葉一起吃,有助於消化。

敘述

詳情

紅藜與小米的搭配,絕對超值

內容物:紅藜麥.小米.豬肉.南瓜.假酸漿葉,月桃葉

假酸漿葉為重要的民俗植物,原住民採假酸漿嫩葉生食或煮食,

有時也可包裹食物,是一種日常的食用野菜。魯凱族、排灣族等原住民所常食用的粽子,

稱為 “Abai” (魯凱族) 或 “Lavilu” (排灣族),包裹的食料主要為小米和豬肉,

和一般肉粽不同的是,食料先用假酸漿包好,外頭再以月桃葉子包裹,粽子煮熟後,

黏附在小米上,此即為假酸漿,食用時連假酸漿葉一起吃,有助於消化。

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